K. Mellegers, keurslager

Welkom bij Keurslager Mellegers, aan de Meent Rotterdam

Als ambachtelijk Keurslager maken wij bijna alle producten zelf, zoals onze heerlijke zelfgemaakte paté. Wij streven naar een zo hoog mogelijke kwaliteit en dat kunt u elke dag bij ons proeven! Heeft u een vraag? Mail ons gerust. Wij geven zo snel mogelijk antwoord op uw vraag.

Goudkeur rookworst

Onze rookworst is met GOUD bekroond!!! Dat rookworst maken een echt slagersambacht is, hebben wij bewezen.

Onze rookworst is tijdens de landelijke rookworstkeuring van de Vereniging van Keurslagers met GOUD bekroond.

Deskundige keurmeesters keurden de rookworst op diverse punten en concludeerden dat de ambachtelijke rookworst van ons van hoge kwaliteit is.

 

 

 

Openingstijden rond de Kerst en oudjaar

Dinsdag 18 december                  09:00-18:00
Woensdag 19 december             09:00-18:00
Donderdag 20 december            09:00-18:00
Vrijdag  21 december                   09:00-18:00
Zaterdag 22 december                 09:00-18:00
Zondag 23 december                   gesloten
 

Maandag 24 december             09:00-17:00

Dinsdag 25 december                  gesloten
Woensdag 26 december              gesloten            
            
Donderdag 27 december             09:00-18:00
Vrijdag 28 december                     09:00-18:00
Zaterdag 29 december                  09:00-18:00

Zondag 30 december                    gesloten
Maandag 31 december                 gesloten
Dinsdag 1 januari                           gesloten

 

 

 

 



 

 

 

 

 

Aged Beef

Rundvlees wordt vaak te vers gegeten. Om de smaak echt tot zijn recht te laten komen, net zoals dat vroeger gebruikelijk was, is het nodig dat het vlees enkele weken rijpt. Het vlees wordt gerijpt in een speciale koelcel waar de luchtvochtigheid, luchtcirculatie en temperatuur nauwlettend in de gaten gehouden worden. In de periode van rijpen blijft het vlees in de been, wat de smaak nog meer ten goede komt.

Even voorstellen

Ik ben Kaja Mellegers en eigenaar van deze mooie Keurslagerij. Liefde voor het slagersvak zit al van jongs af aan in mijn bloed en al de vijfde generatie in de familie.  Werken met mooie kwaliteitsproducten en een stukje advies  maken dit bedrijf zo bijzonder. Dit doe ik niet alleen maar met assistentie van een aantal enthousiaste medewerkers.   

Recept van de week

Hertenbiefstuk met vijgen

Hoofdgerecht
Wild
Herfst
Vlees
4 personen
Gemiddeld
40-60 minuten
Koken
Nederlands

Special van de week

Vanaf: 10 dec. 2018
tot: 25 dec. 2018

Orloffgebraad

Special

Land van herkomst:
Seizoen:
Smaak:
Voedingswaarde:
per 100 gram
195

Leuk om te geven

Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf. 

K. Mellegers, keurslager

Meent 67a
3011JD Rotterdam
0102400840

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 09:00 - 17:00
zondag Gesloten