K. Mellegers, keurslager

Welkom bij Keurslager Mellegers, aan de Meent Rotterdam

Als ambachtelijk Keurslager maken wij bijna alle producten zelf, zoals onze heerlijke zelfgemaakte paté. Wij streven naar een zo hoog mogelijke kwaliteit en dat kunt u elke dag bij ons proeven! Heeft u een vraag? Mail ons gerust. Wij geven zo snel mogelijk antwoord op uw vraag.

Goudkeur rookworst

Onze rookworst is met GOUD bekroond!!! Dat rookworst maken een echt slagersambacht is, hebben wij bewezen.

Onze rookworst is tijdens de landelijke rookworstkeuring van de Vereniging van Keurslagers met GOUD bekroond.

Deskundige keurmeesters keurden de rookworst op diverse punten en concludeerden dat de ambachtelijke rookworst van ons van hoge kwaliteit is.

Aged Beef

Rundvlees wordt vaak te vers gegeten. Om de smaak echt tot zijn recht te laten komen, net zoals dat vroeger gebruikelijk was, is het nodig dat het vlees enkele weken rijpt. Het vlees wordt gerijpt in een speciale koelcel waar de luchtvochtigheid, luchtcirculatie en temperatuur nauwlettend in de gaten gehouden worden. In de periode van rijpen blijft het vlees in de been, wat de smaak nog meer ten goede komt.

Even voorstellen

Ik ben Kaja Mellegers en eigenaar van deze Keurslagerij. Mijn ouders doen het wat rustig aan nu. Met een fijn team medewerkers ben ik met liefde aan deze taak begonnen

Recept van de week

Varkenssukade met geroosterde prei en bloemkoolpuree

Hoofdgerecht
Varken
Vlees
4 personen
Gemiddeld
langer dan 60 minuten
Oven
Nederlands

Special van de week

Vanaf: 16 okt. 2017
tot: 29 okt. 2017

Peperelli steak

Special

Land van herkomst:
Seizoen:
Smaak:
Voedingswaarde:
per 100 gram
275

Leuk om te geven

Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf. 

K. Mellegers, keurslager

Meent 67a
3011JD Rotterdam
0102400840

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 09:00 - 17:00
zondag Gesloten